Privacy Policy

Ultimo aggiornamento: 11 ottobre 2025

1) Titolare del trattamento

Azienda Agricola Polgara (“Polgara”)
Sede: Casciana Terme Lari (PI), Italia
Email: info@aziendaagricolapolgara.it — Tel: +39 347 8111153
Rappresentante legale: Paolo Maccabruni
P.IVA / CF: IT03922560135

Polgara non ha nominato un DPO (Data Protection Officer). Per qualsiasi richiesta privacy scrivi a info@aziendaagricolapolgara.it.

2) Tipi di dati trattati

• Dati di navigazione: indirizzo IP, identificatori del dispositivo, log tecnici, pagine visitate (vedi anche Cookie Policy).
• Dati conferiti volontariamente: nome, cognome, email, telefono, messaggi dei moduli, preferenze.
• Dati per acquisti/ordini (WooCommerce): indirizzo di fatturazione e spedizione, prodotti acquistati, note d’ordine, metodo di pagamento (token/ID transazione dal fornitore di pagamento).
• Dati di spedizione: tracking e stati di consegna tramite corrieri refrigerati (es. STEF).
• Newsletter/marketing: email e stato del consenso, interazioni con le comunicazioni (aperture/click, se abilitato dal provider).

3) Finalità e basi giuridiche (art. 6 GDPR)

• Navigazione sito e sicurezza (log, prevenzione abusi) — legittimo interesse.
• Risposta a richieste via form/email/telefono — misure precontrattuali o legittimo interesse.
• Gestione account e ordini e-commerce (carrello, pagamenti, fatturazione, consegna, assistenza) — contratto e obbligo legale (fiscale).
• Pagamenti tramite provider (es. Stripe, PayPal o equivalenti) — contratto; i dati sensibili di carta restano presso il provider.
• Spedizioni tramite corrieri refrigerati (es. STEF) — contratto.
• Comunicazioni di servizio su ordini/spedizioni/assistenza — contratto.
• Marketing diretto (newsletter, offerte) — consenso (revocabile in ogni momento) o, per clienti, legittimo interesse per prodotti analoghi nel rispetto dell’art. 130 c.4 Codice Privacy (opt-out sempre possibile).
• Analisi aggregate e miglioramento servizio — legittimo interesse (statistiche anonime o pseudonimizzate).
• Adempimenti legali (fiscali/contabili) — obbligo di legge.

4) Natura del conferimento

I dati contrassegnati come necessari sui moduli sono indispensabili per rispondere o concludere l’ordine. Il rifiuto può impedire l’erogazione del servizio richiesto. Il consenso marketing è facoltativo.

5) Tempi di conservazione

• Moduli di contatto: 12 mesi dalla chiusura della richiesta.
• Account/ordini/fatture: fino a 10 anni (obblighi civilistici/fiscali).
• Customer care: fino a 24 mesi dall’ultima interazione utile.
• Newsletter/marketing: fino a revoca del consenso o 24 mesi dall’ultimo contatto utile.
• Log di sicurezza: 6–12 mesi salvo esigenze di accertamento abusi.
• Cookie/analytics: secondo quanto indicato nella Cookie Policy.

6) Destinatari e categorie di destinatari

Trattiamo i dati con personale autorizzato e condividiamo solo quanto necessario con:

• Fornitori tecnici/hosting (es. provider del server, CDN, manutenzione IT).
• Fornitori e-commerce (WooCommerce e plugin correlati strettamente necessari).
• Fornitori pagamenti (es. Stripe, PayPal o equivalenti: titolari autonomi per i dati di pagamento).
• Corrieri (es. STEF per spedizioni refrigerate) e logistica.
• Email/Newsletter (es. servizi di email delivery/marketing).
• Consulenti (commercialista, legale) e soggetti legittimati per obblighi di legge.
• Autorità su richiesta o per tutela giudiziale.

7) Trasferimenti extra-UE

I principali sistemi sono ospitati in UE/SEE ove possibile. Se un fornitore tratta dati in paesi extra-UE, il trasferimento avviene nel rispetto del Capo V GDPR (decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali standard, misure supplementari). Copia delle garanzie può essere richiesta a info@aziendaagricolapolgara.it.

8) Diritti dell’interessato (artt. 15–22 GDPR)

Puoi esercitare in qualsiasi momento i seguenti diritti: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità, opposizione (anche al marketing), revoca del consenso (senza pregiudicare la liceità precedente). Per esercitarli: info@aziendaagricolapolgara.it.

9) Reclamo all’Autorità

Hai diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali — garanteprivacy.it — Piazza Venezia 11, 00187 Roma — PEC: protocollo@pec.gpdp.it.

10) Sicurezza

Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate (es. connessioni cifrate HTTPS, controlli di accesso, backup, minimizzazione dei dati). Nessuna trasmissione online è però sicura al 100%.

11) Trattamenti specifici

11.1 Moduli di contatto e comunicazioni

Dati: identificativi e di contatto, contenuto del messaggio. Finalità: riscontro richieste, preventivi, prenotazioni eventi. Base: misure precontrattuali/legittimo interesse. Conservazione: v. §5.

11.2 Newsletter e comunicazioni commerciali

Dati: email e metadati tecnici (aperture/click, se attivati dal provider). Base: consenso (o legittimo interesse per clienti su prodotti analoghi, con opt-out). Disiscrizione sempre possibile via link al fondo email.

11.3 Account cliente e ordini (WooCommerce)

Dati: anagrafica, indirizzi, prodotti acquistati, preferenze, note, storico ordini. Finalità: conclusione e gestione contratti di vendita, assistenza, resi/rimborsi. Base: contratto e obblighi di legge. Conservazione: v. §5.

11.4 Pagamenti

I pagamenti sono processati da fornitori terzi (es. Stripe, PayPal o equivalenti). Polgara non memorizza i dati completi della carta; riceve conferme/esiti di pagamento. Base: contratto; i fornitori sono titolari autonomi per i dati di pagamento.

11.5 Spedizioni e logistica

Per consegnare i prodotti condividiamo con i corrieri (es. STEF) i dati necessari (nome, indirizzo, contatti, note). Base: contratto. Possibili comunicazioni operative via SMS/email sul tracking.

11.6 Assistenza post-vendita e resi

Gestiamo richieste relative a consegne, resi, rimborsi e garanzie. Base: contratto e obblighi di legge. Conservazione: tempi tecnici di gestione e, per casi fiscali/legali, fino a 10 anni.

11.7 Cookie, analytics e tracciamenti

Per dettagli su cookie, pixel e tecnologie simili (finalità, durata, terze parti) consulta la nostra Cookie Policy (UE). Le preferenze sono gestibili dal banner/cookie settings.

12) Dati di minori

Il sito e lo shop non sono destinati a minori di 18 anni. Non raccogliamo consapevolmente dati di minori; se pensi che un minore ci abbia fornito dati, contattaci per la cancellazione.

13) Modifiche alla presente informativa

Potremmo aggiornare questa Privacy Policy per adeguamenti normativi o modifiche ai trattamenti. Le versioni aggiornate saranno pubblicate su questa pagina con data di ultimo aggiornamento.